Geggað salat með ostum og vínberjumPrenta

Þetta geggaða ostasalat ætti að vera mörgum kunnulegt enda hefur þetta gengið á milli saumaklúbba í mörg herrans ár. Engu að síður eru margar útgáfur í boði og þessi er mín uppáhalds.

 

 

Þetta slær ávallt í gegn

 

Geggjað salat með ostum og vínberjum
1 rauð paprika
20 rauð vínber
1/2 púrrulaukur
1 mexikóostur
1 piparostur
1 hvítlauksostur eða jalapeno
1 dós 10% sýrður rjómi, t.d. frá Mjólka
2 -3 msk majones

  1. Kjarnhreinsið paprikuna og skerið í litla bita og vínber í 2-4 hluta.
  2. Skerið ostana niður í litla bita. Saxið púrrulaukinn smátt.
  3. Blandið öllu saman í skál og geymið í kæli í 2-3 tíma áður.
  4. Berið fram með kexi eða góðu brauði.

 

Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *