Skinkusalat með mango chutney og vínberjum
Skinkusalat með mango chutney og vínberjum

Innihaldslýsing

300 ml majónes, t.d. frá E. Finnsson
1 dós 5% sýrður rjómi, t.d. frá Mjólka
60 ml Mango Chutney
2 tsk Tandoori krydd
1 pakki skinka, skorin í bita
1 dós grænn aspas (má sleppa)
8 stk harðsoðin egg
10-15 vínber, skorin
Skinkusalat með mango chutney og vínberjum

Leiðbeiningar

1.Hrærið majones, sýrðum rjóma og mangó chutney saman.
2.Bætið öllum hinum hráefnunum varlega saman við. Kælið.
3.Berið fram með brauði eða góðu hrökkexi.

Hér fáið þið uppskrift af skinkusalati sem er ekkert venjulegt skinkusalat. Þetta er drottning skinkusalatsins – sigurvegarinn – meistarinn. Eins og svo oft áður er þessi uppskrift ofureinföld í gerð. Því er ekki eftir neinu að bíða. BAMM!

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.