Bismarck bollakökur

1.	Hitið ofninn í 175°C.
2.	Setjið þurrefni saman í skál og hrærið með sleif. Bætið eggi, ab mjólk, olíu og dropum saman við og hrærið. Mikilvægt að hræra áður en heita vatnið er sett út í svo við sjóðum ekki eggið.
3.	Setijð vatnið út í og hrærið vel með sleifinni.
4.	Skiptið deiginu í 12 meðalstór bollakökuform sem sett hafa verið í bollakökubakka
5.	Bakið í 20 mín. Kælið á grind.
6.	Aðferð við kremið:
7.	Byrjið á að þeyta smjörið.
8.	Bætið restinni af innihaldsefnunum út í og þeytið mjög vel. Og síðan þeytið ennþá meira!
9.	Ég notaði 1M stútinn frá Wilton og rauðan piparkökuglassúr. Ég tók einnota sprautupoka og byrjaði á því að sprauta piparkökuglassúrnum innan á pokann. Smyrjið svo kreminu ofan í pokann og snúið upp á endann.
10.	Sprautið rósum eða því sem þið viljið ofan á kökurnar.
11.	Skreytið með muldum bismarck brjóstsykri ef vill

	1 bolli hveiti, ég notaði Kornax rautt
	½ b sykur
	¼ b púðursykur
	3 msk kakó
	½ tsk matarsódi
	1 tsk lyftiduft
	½ tsk sjávarsalt
	1 egg
	1/3 b jurtaolía
	½ b AB mjólk frá Mjólku
	1 tsk piparmyntudropar
	1 tsk vanilludropar
	1/3 b soðið vatn