Smjördeigssnúðar með grænu pestói og kryddfeta

Feb 14, 202014/02/20203 742

Fullkomnir í fermingarveisluna

Smjördeigssnúðar með grænu pestói og kryddfeta

by Avistain 30 mínútna réttir, Bakstur, Barnvænt, Bloggarar, Brauð, Fljótlegt, Forréttur, Grænmetisréttir, Meðlæti, Partý, Snarl, uppskrift, Valla

Undirbúningur

10 mín

Eldun

20 - 25 mín

Tilbúið

30 - 35 mín

Erfiðleiki

Einfalt

Innihaldslýsing

	1 pk smjördeig
	1 krukka grænt pestó
	1 krukka Salatfeti í kryddlegi frá Örnu
	Rifinn mozzarella frá Örnu

Þessir snúðar eru alveg ótrúlega einfaldir og lygilega góðir. Þeir eru fullkominn fingramatur og henta því vel á veisluborðið. Þetta eru ekki nema 4 hráefni sem þarf að kaupa og eru tilbúnir á örskotsstundu. Færsla unnin af Völlu í samstarfi við Örnu, mjólkurvinnslu á Bolungarvík

Leiðbeiningar

1.	Takið smjördeigið úr frysti og leggið plöturnar á borðplötu svo þær þiðni. Hitið ofninn í 200°C.
2.	Raðið smjördeigsplötunun þannig að brún á einni plötu fari aðeins yfir aðra og rúllið létt yfir með kökukefli. Þannig myndast samfelldur ferhyrningur af deigi.
3.	Smyrjið grænu pestói á deigið, magn eftir smekk, mér finnst betra að setja svolítið vel af því.
4.	Sigtið ostinn úr olíunni og myljið yfir pestóið.
5.	Rúllið deiginu upp í rúllu og skerið í ca. 1 - 1.5cm þykkar sneiðar. Raðið á bökunarplötu, stráið mozzarella yfir eftir smekk og bakið í 20 - 25 mín. Snúðarnir eiga að verða gylltir og fallegir.

Þessir snúðar eru alveg ótrúlega einfaldir og lygilega góðir. Þeir eru fullkominn fingramatur og henta því vel á veisluborðið. Þetta eru ekki nema 4 hráefni sem þarf að kaupa og eru tilbúnir á örskotsstundu.