| 100 g OTA haframjöl | |
| 30 g OTA haframjöl | |
| 50 g möndlur | |
| 1/4 tsk sjávarsalt | |
| 80 g kókosolía, fljótandi | |
| 80 g hlynsíróp | |
| 70 g dökkt súkkulaði |
Gerir um 10 kexkökur
| 1. | Látið 30 g af haframjöli í blandara eða matvinnsluvél og vinnið þar til hveitilík áferð. |
| 2. | Malið möndlur gróflega. |
| 3. | Blandið þurrefnum saman og hellið síðan kókosoliu og hlynsírópi saman við. |
| 4. | Látið á bökunarplötu með skeið og mótið í kexköku. |
| 5. | Bakið í 180°c heitum ofni í 15 mínútur. Takið úr ofni og látið kólna alveg. |
| 6. | Bræðið súkkulaði og látið á kexkökurnar og stráið sjávarsalti yfir. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply