| 1 flaska pönnukökumix frá Kötlu | |
| 4 dl mjólk, köld | |
| 1 tsk vanilludropar frá Kötlu | |
| Mulningur: | |
| 4 hafrakexkökur | |
| 1 tsk sykur | |
| 1 msk smjör | |
| Karamellusósa: | |
| 60 g smjör | |
| 100 g púðursykur frá Kötlu | |
| 60 ml rjómi | |
| 1/8 tsk salt | |
| Meðlæti: | |
| 3 bananar | |
| þeyttur rjómi |
Fyrir banoffee aðdáendur þá er þessi algjör bomba
| 1. | Blandið mjólk og vanilludropum saman við pönnukökumixið. Hristið vel saman. |
| 2. | Mulningur: Bræðið smjör í potti og látið kex og sykur þar í. Stappið saman og hitið þar til mulningurinn hefur fengið gullin lit. |
| 3. | Karamellusósa: Bræðið allt saman í potti við vægan hita. Hrærið stöðugt í blöndunni. Látið sjóða í 1 mínútur og kælið. |
| 4. | Bakið pönnukökurnar og berið fram með karamellusósu, mulningi, bönunum og þeyttum rjóma. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply