Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes
| 4 bökunarkartöflur | |
| 60 ml grænmetisolía, t.d. frá Wesson | |
| sjávarsalt og pipar | |
| 1 tsk hvítlauksduft |
Fyrir 3-4
| 1. | Skerið kartöflurnar í strimla eins og tannstöngla. |
| 2. | Setjið smjörpappír á 2 ofnplötur og setjið vel af olíu yfir smjörpappírinn. Setjið kartöflustönglana í skál, hellið olíunni yfir og kryddið með hvítlauksdufti, pipar og sjávarsalti. |
| 3. | Dreifið vel úr kartöflunum á ofnplötunum, látið þær snertast sem minnst. Bakið í 220°C heitum ofni í 30 mínútur eða þar til kartöflurnar eru orðnar stökkar. |
| 4. | Rótið reglulega í þeim. Þegar kartöflurnar eru tilbúnar, stráið sjávarsalti yfir. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply