| 9 dl vatn, volgt | |
| 1 pakki þurrger | |
| 1 tsk salt | |
| 1 msk sykur | |
| 1 dl brætt smjör eða bragðlítil olía | |
| 800 g hveiti (meira eftir þörfum) | |
| 100 g OTA haframjöl | |
| 200 g hnetur og/eða fræ að eigin vali | |
| 1 hvítlauksostur, rifinn (eða ostur að eigin vali) |
Mjúkar og góðar hafrabollur með slá í gegn
| 1. | Blandið vatni og geri saman. Blandið öllum hráefnunum saman að ostinum undanskildum. Hnoðið saman og bætið við hveiti eftir þörfum. |
| 2. | Látið hefast á heitum stað í 40 mínútur. |
| 3. | Setjið smjörpappír í form og látið deigið þar í. |
| 4. | Stráið rifna ostinum yfir. |
| 5. | Bakið í 20 mínútur í 200°c heitum ofni. |
| 6. | Skerið brauðið niður í rúnstykki. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply