3-4 kjúklingabringur, t.d. frá Rose Poultry | |
1 krukka pestó með sólþurrkuðum tómötum frá Filippo Berio | |
1 krukka fetaostur | |
6-8 döðlur, steinlausar | |
1 chilí |
Þessi kjúklingaréttur sýnir það og sannar að stundum er einfalt langbest!
1. | Setjið kjúklingabringurnar í ofnfast mót. |
2. | Látið pestó í skál ásamt fetaostinum og stappið gróflega saman með gaffli. Hellið yfir kjúklingabringurnar. |
3. | Saxið döðlunar og chilí og látið yfir allt. |
4. | Setjið inn í 180°c heitan ofn í um 40 mínútur eða þar til kjúklingurinn er eldaður í gegn. |
Leave a Reply