Ávaxtasalat með vanillurjómakremi

Apr 23, 201924/04/20194 2777

250 g jarðaber

2 epli

1/2 - 1 gul melóna

handfylli vínber

3 eggjarauður, gerilsneyddar

3 msk sykur

2 tsk Kötlu vanilludropar

250 ml rjómi, þeyttur

1.	Skerið ávextina í bita og setjið í skál.
2.	Hrærið eggjarauður, sykur og vanilludropa saman þar til blandan er orðin létt og ljós.
3.	Þeytið rjómann og setjið varlega saman við kremið með sleif.
4.	Berið fram með ávaxtasalati.

Þessi færsla er unnin i samstarfi við Kötlu