Dásamlegt eplapie með hafrakrönsi

Mar 10, 202110/03/20217 1717

Fullkomið í saumaklúbbinn

by Avistain Bakstur, Eftirréttir, Kaka, Valla

Innihaldslýsing

Stökkur hafratoppur

1 1/2 bolli grófir hafrar frá Rapunzel

1/2 bolli hveiti

1/2 bolli púðursykur

1/2 bolli sykur

120g kalt smjör í litlum bitum

2 tsk kanill

Setjið allt saman í skál og myljið smjörið saman við þurrefnin. Tekur smá tíma en þetta vinnst saman á endanum.

Eplapie eru alltaf klassískur eftirréttur og hentar líka mjög vel í saumaklúbba og afmæli. Þessi útgáfa er alveg sérlega góð og djúsí. Ég mæli auðvitað með því að bera hana fram með rjóma eða ís. Það er lítið mál að gera hana vegan en þá þarf bara að skipta smjörinu út fyrir vegan smjör. ...

Leiðbeiningar

1.	Afhýðið eplin og skerið í sneiðar og setjið í stóra skál. Setjið sítrónusafann yfir og hrærið upp í eplunum.
2.	Setjið þurrefnin saman í skál og dreifið yfir eplin. Hrærið saman þar til öll eplin eru þakin blöndunni.
3.	Takið til eldfast mót og setjið eplin í mótið og dreifið hafrablöndunni yfir.
4.	Bakið í 35 mín við 180°C. Berið fram með þeyttum rjóma eða vanilluís.

Eplapie eru alltaf klassískur eftirréttur og hentar líka mjög vel í saumaklúbba og afmæli. Þessi útgáfa er alveg sérlega góð og djúsí. Ég mæli auðvitað með því að bera hana fram með rjóma eða ís.

Það er lítið mál að gera hana vegan en þá þarf bara að skipta smjörinu út fyrir vegan smjör.