| 150 ml rjómi frá Örnu | |
| 80 g hvítt súkkulaði | |
| 100 g rjómaostur | |
| 3 msk flórsykur | |
| 1 tsk vanilludropar | |
| klípa af salti | |
| Hindberjasíróp: 150 g hindber + 50 g sykur |
| 1. | Þeytið rjómann. |
| 2. | Bræðið hvíta súkkulaðið yfir vatnsbaði. |
| 3. | Þeytið rjómann ásamt 1 msk af flórsykri. |
| 4. | Bætið rjómaosti, vanilludropum og salti og hrærið rólega saman. |
| 5. | Bætið þeytta rjómanum saman við með sleif. |
| 6. | Smakkið til með flórsykri. |
| 7. | Gerið hindberjasíróp með þvî að setja sykur og hindber í pott og hitið við vægan hita þar til sykurinn er uppleystur. Kælið og látið yfir súkkulaðimúsina. Geymið í kæli í 1-3 klst áður en borið fram. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply