Flatbrauð

Apr 18, 201919/07/20190 649

by Avistain Bloggarar, Forréttur, Indland, Íris, Ítalía, Kvöldmatur, Meðlæti

Undirbúningur

Eldun

Tilbúið

Erfiðleiki

Miðlungs

Rating

Innihaldslýsing

	Botn Fyrir Flatbrauð
	Álegg Fyrir Flatbrauð

Flatbrauðs Botn

230 ml volgt vatn

2 msk ólífu olía

7 dl heilhveiti

2 tsk þurrger

Álegg

4 Hvítlauksrif

2 msk Mæjónes

3 msk Sýrður rjómi

3 sneiðar Pharma skinka

Rucola

2 lúkur Möndlur

1 msk Hunang

Döðlur eftir smekk

Ef þið viljð slá í gegn í matarboðinu þá bjóðið þið uppá þetta guðdómlega flatbrauð. Það er lítið mál að vera búinn að baka botninn fyrr um daginn og henda...

Leiðbeiningar

1.	Volgu Vatni og geri blandað saman þar til gerið er leyst upp
2.	Öllum hráefnum fyrir botninn er hnoðað saman
3.	Deiginu leyft að hefast í skál í 20 - 30 mín
4.	Hvítlauksrif bökuð í ofni í 20 mín á 200 gráðum
5.	Bökuð hvítlauksrif kramin með gaffli og blandað við sýrðan rjóma og mæjónes
6.	Botninn er hnoðaður út og bakaður þar til hann verður stökkur
7.	Botninn skorinn í mátulega stórar sneiðar áður en áleggi er raðað á hann
8.	Hvítlauks mæjónesi er smurt á botninn
9.	Pharma skinka er skorin í sneiðar og raðað ofan á hvítlauks mæjó
10.	Rucola, niðurskornar döðlur, möndlur & parmesan ostur ef fólk vill, raðað ofan á
11.	Gróft salt eftir smekk

Ef þið viljð slá í gegn í matarboðinu þá bjóðið þið uppá þetta guðdómlega flatbrauð. Það er lítið mál að vera búinn að baka botninn fyrr um daginn og henda svo á hann álegginu.