Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes.
700 g lax, t.d. frá Fisherman | |
1 1/2 dl sýrður rjómi | |
75 ml vatn | |
1 1/2 dl sweet chilí sósa, t.d. frá Blue dragon | |
salt og pipar eftir smekk |
Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes.
1. | Leggið laxinn í ofnfast mót. Saltið og piprið. |
2. | Blandið sýrðum rjóma, vatni og sætri chilísósu saman í skál og hellið yfir laxinn. |
3. | Setjið í 180°c heitan ofn í um 12 mínútur. |
Leave a Reply