| 180 g smjör, mjúkt | |
| 3 dl sykur | |
| 1/2 dl ljóst síróp | |
| 3 egg | |
| 2 tsk vanillusykur | |
| 1/2 tsk salt | |
| 1 1/2 dl Cadbury kakó | |
| 1 1/2 dl hveiti | |
| 1 pakki Oreo kex |
Gerir 24 stk
| 1. | Hrærið smjöri og sykri saman þar til blandan er orðin létt og ljós. Bætið eggjum saman við, einu í einu. |
| 2. | Blandið þurrefnunum saman í skál og hellið svo saman við eggjablönduna. |
| 3. | Setjið smjörpappír í form 24x24 og hellið deiginu þar í. |
| 4. | Brjótið Oreo kexkökurnar í tvennt og þrýstið niður í deigið. |
| 5. | Bakið í 200°c heitum ofni í 30 mínútur. |
| 6. | Takið úr ofni og skerið í bita. Gott er að geyma kökurnar í kæli þar til þær eru bornar fram. Stráið flórsykri yfir eða bræðið súkkulaði og setjið yfir og jafnvel mulið Oreo. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply