| 200 g makkarónur (eða hafrakex) | |
| 4 msk ljós púðursykur | |
| 120 g smjör, brætt | |
| 500 ml rjómi | |
| 400 g Philadelphia rjómaostur | |
| 10 msk sykur | |
| 1/2 tsk salt | |
| 1 msk sítrónusafi | |
| 2 tsk vanillusykur | |
| 70 g Oreo kexkökur, muldar |
Oreo cookies & cream eftirréttur
| 1. | Bræðið smjör í potti. Myljið makkarónur niður og blandið saman við sykurinn og síðan brætt smjörið. |
| 2. | Léttþeytið rjómann og setjið til hliðar. |
| 3. | Hrærið rjómaostinn, salt, sykur, vanillusykur og sítrónusafa saman i skál og þeytið í 5 mínútur. |
| 4. | Bætið rjómanum saman við rjómaostablönduna og hrærið lítillega saman. |
| 5. | Setjið í form og frystið í að minnsta kosti 6 klst. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply