| 250 g smjör við stofuhita | |
| 100 g púðursykur | |
| 2 stór egg eða 3 miðlungs | |
| 2 tsk vanilludropar | |
| 1/2 tsk salt | |
| 1 tsk matarsódi | |
| 1 tsk lyftiduft | |
| 200 g hveiti | |
| 160 g OTA haframjöl | |
| 150 g suðusúkkulaði, saxað | |
| 150 g rjómasúkkulaði, saxað |
Fyrir 6 manns
| 1. | Hrærið saman mjúkt smjörið og sykur þar til allt hefur blandast vel saman. |
| 2. | Bætið eggjum saman við eitt í einu og hrærið áfram. |
| 3. | Bætið vanilludropum saman við. |
| 4. | Setjið öll hráefnin saman við að frátöldu helming af súkkulaðinu sem þið takið til hliðar. Hrærið þar til allt hefur rétt blandast saman. |
| 5. | Smyrjið 20x30 cm form og látið helming af deiginu þar í. |
| 6. | Stráið þá afganginum af súkkulaðinu yfir og látið þá afganginn af deiginu. |
| 7. | Látið í 180°c heitan ofn í 25-30 mínútur. |
| 8. | Takið úr ofni og leyfið að kólna áður en kakan er skorin. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply