
| 300 ml mjólk | |
| 4 egg | |
| 1 tsk vanilludropar | |
| 1 tsk sykur | |
| 1/2 tsk salt | |
| smjör til steikingar | |
| 6 brauðsneiðar | |
| fersk jarðaber | |
| flórsykur | |
| hlynsíróp |
Gerir 6 eggjabrauð
| 1. | Setjið mjólk, egg, vanilludropa, sykur, múskat og salt saman í skál og hrærið vel saman. |
| 2. | Hitið smjör á pönnu. Á meðan dýfið þið brauðsneiðum í eggjablönduna og þekið allt brauðið. Steikið í um 1 mínútu á hvorri hlið. |
| 3. | Látið brauðin á ofnplötu með smjörpappír. Setjið í 180°c heitan ofn í 8-10 mínútur eða þar til þau eru byrjuð að freyða. |
| 4. | Setið á disk og stráið flórsykri yfir. Skerið jarðaber niður og látið yfir og hellið hlynsírópi yfir. |
Leave a Reply