Epla- & bláberja crumble með kókossúkkulaði

Jul 18, 202018/07/20200 966

Lífræn og vegan uppskrift

Epla- & bláberja crumble með kókossúkkulaði

by Avistain Bakstur, Eftirréttir, Hollt, Kaka, Lífrænt, uppskrift, Valla, Vegan

Undirbúningur

10 mín

Eldun

40 - 50 mín

Tilbúið

60 mín

Erfiðleiki

Einfalt

Innihaldslýsing

Crumble toppur

100g gróft spelt

150 fínir hafrar frá Rapunzel

1/2 tsk himalaya salt

110g Cristallino hrásykur

100g kókosolía frá Rapunzel

1/2 tsk kanill

Blandið öllu saman í skál og kremjið saman með fingrunum.

Þessi dásemdar ávaxtabaka er að mínu mati hinn fullkomni eftirréttur. Svo ég tali nú ekki um há sumar eftir góðan grillmat. Það er virkilega auðvelt að undirbúa bökuna og hægt að gera með góðum fyrirvara. Einnig er snjallt að setja hráefnin í álbakka og græja bökuna á grillinu.

Leiðbeiningar

1.	Hitið ofn í 180°C
2.	Afhýðið og saxið eplin og setjið í meðalstórt eldfast form
3.	Setjið frosin bláber þar yfir og blandið saman við eplin. Stráið sykri og spelti yfir.
4.	Skerið súkkulaðið í sneiðar og setjið yfir eplablönduna
5.	Útbúið crumble toppinn og dreifið yfir. Bakið í 40 - 50 mín. Berið fram með þeyttum jurtarjóma, Oatly vanillusósu eða Oatly vanilluís.

Þessi dásemdar ávaxtabaka er að mínu mati hinn fullkomni eftirréttur. Svo ég tali nú ekki um há sumar eftir góðan grillmat. Það er virkilega auðvelt að undirbúa bökuna og hægt að gera með góðum fyrirvara.

Einnig er snjallt að setja hráefnin í álbakka og græja bökuna á grillinu.