| 1.5 kg kartöflur | |
| 2.5 l vatn | |
| 2 msk vatn | |
| 1 tsk lyftiduft | |
| 1 tsk salt | |
| pipar | |
| 1 msk fersk steinselja, smátt söxuð |
Þær allra bestu
| 1. | Afhýðið kartöflurnar (eða ekki) og skerið í bita. |
| 2. | Hitið vatn að suðu og setjið lyftiduft og salt og að lokum kartöflurnar. |
| 3. | Sjóðið kartöflurnar í 10 mínútur. Hellið vatninu frá og látið standa í 10 mínútur. |
| 4. | Setjið kartöflurnar í skál og hellið kryddolíunni yfir ásamt salti og pipar. |
| 5. | Látið kartöflurnar á bökunarplötu og bakið í 200°c heitum ofni í 50 mínútur og veltið nokkrum sinnum. |
| 6. | Takið úr ofni og setjið í skál. Hellið kryddblöndunni yfir og fersku steinseljunni og blandið vel saman. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply