| 2 eggjahvítur | |
| 100 g flórsykur | |
| 50 g suðusúkkulaði, til skreytingar | |
| 1 tsk vanilluduft | |
| 35 g Kornflex, mulið | |
| 50 g suðusúkkulaði, smátt saxað |
Karamellukenndar marengskökur sem slá í gegn
| 1. | Þeytið eggjahvíturnar og passið að hrærivélaskálin er hrein og þurr. Bætið flórsykri saman smátt og smátt og hrærið áfram. Þegar allur flórsykurinn er kominn út í hrærið í 3 mínútur til viðbótar. |
| 2. | Setjið vanillu, mulið kornflex og saxað súkkulaðið varlega saman við með sleif. |
| 3. | Setjið með teskeið á smjörpappír. |
| 4. | Bakið í 150°c heitum ofni í 15-20 mínútur. |
| 5. | Bræðið súkkulaðið yfir vatnsbaði og látið yfir kökurnar. |
| 6. | Njótið! |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply