Asískar kjötbollur

1 kg nauta- eða svínahakk

2 tsk sesamolía frá Blue dragon

2,5 dl brauðrasp

1/2 tsk engiferkrydd

2 egg

3 tsk rifið engifer

Blandið öllum hráefnum vel saman og mótið í litlar kjötbollur. Setjið á ofnplötu og bakið í 200°c heitum ofni í 15 mínútur eða þar til þær eru stökkar að utan og fulleldaðar að innan. Setjið í skál og hellið sósunni yfir heitar kjötbollurnar og blandið vel saman. Berið fram með niðurskornum vorlauk, sesamfræjum og núðlum.

150 ml Hoisin sósa frá Blue dragon

60 ml hrísgrjónaedik (rice vinegar frá Blue dragon)

2 hvítlauksrif, pressuð

2 msk sojasósa frá Blue dragon

1 tsk sesamolía frá Blue dragon

1 tsk engiferkrydd

Hrærið öllum hráefnum fyrir sósuna saman í skál.