Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes.
| 1 kg jarðaber | |
| 10 msk balsamikedik, frá Filippo Berio | |
| 3 msk hlynsíróp |
Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes.
| 1. | Hreinsið jarðaberin og skerið i tvennt. |
| 2. | Hrærið hlynsíróp og balsamikedik saman og blandið saman við jarðaberin. |
| 3. | Marinerið í að minnsta kostið 2 klst. |
| 4. | Setjið mascarpone, vanillujógúrt og fræin úr vanillustöng saman í skál. Geymið í ísskáp í að minnsta kosti 2 klst eða yfir nótt. |
| 5. | Setjið mascarpone kremið í skálar og jarðaberin þar yfir. Stráið ögn af sjávarsalti yfir og skreytið með myntulaufum. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply