| 110 g smjör, mjúkt | |
| 100 g sykur | |
| 100 g púðursykur | |
| 1 egg | |
| 1 tsk vanilludropar | |
| 1/4 tsk salt | |
| 80 g OTA haframjöl | |
| 50 g kókosmjöl | |
| 90 g hveiti | |
| 1/2 tsk lyftiduft |
Uppskriftin gerir um 36 dásamlega smákökur
| 1. | Hrærið smjör, sykur og púðursykur saman þar til allt hefur blandast vel. |
| 2. | Bætið eggi vanillu og salti saman við og hrærið áfram það til blanda er orðin létt og ljós. |
| 3. | Látið þá haframjöl, kókosmjöl, hveiti og lyftiduft saman við og hrærið á lágri stillingu þar til allt hefur rétt blandast saman. |
| 4. | Látið með teskeið á ofnplötu með smjörpappír og bakið í 175°c heitum ofni10 mínútur eða þar til þær hafa fengið gylltan lit. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply