Þessi færsla er unnin í samstarfi við Innnes
| 500 g Philadelphia rjómaostur | |
| 2 bollar rifinn cheddar ostur | |
| 2 vorlaukar, saxaðir smátt | |
| 1 tsk Worcestershire sósa | |
| 1 tsk tabasco sósa | |
| 1 tsk steinselja, söxuð | |
| 1/2 tsk hvítlaukskrydd | |
| 1/2 tsk oregano | |
| svartur pipar | |
| 100 g pekan hnetur, saxaðar smátt | |
| 1/4 búnt steinselja |
Skemmtilegur partýréttur
| 1. | Setjið rjómaostinn í stóra skál og bætið rifnum osti, söxuðum vorlauk, worcestershire sósu, tabasco sósu, 1 tsk steinselju, hvítlauksduft, oregano og svartan pipar. Hrærið vel saman. |
| 2. | Mótið blöndunni i eina stóra kúlu. Saxið steinselju og pekanhnetur og veltið kúlunni upp úr blöndunni þannig hún þekji alla kúluna. Þrýstið blöndunni létt inní ostinn. |
| 3. | Setjið plastfilmu utan um ostinn og látið í kæli í klukkustund. Takið úr frysti um 20 mínútum áður en hún er borin fram. Berið fram með kexi eða baquette brauði. |
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply