| 1 poki úrbeinuð kjúklingalæri frá Rose Poultry | |
| 100 gr Kashjúhnetur | |
| 10 Döðlur | |
| 1 Mexíkó Ostur | |
| 1 msk Chili Olía frá Filippo Berio | |
| 1/2 Sæt Kartafla | |
| 3 dl Rjómi |
| 1. | Skerið Kashjúhnetur, Mexíkóost, Sæta kartöflu og Döðlur í litla bita |
| 2. | Setjið úrbeinuðu kjúklingalærin í eldfast mót |
| 3. | Setjið salt og pipar yfir kjúklinginn eftir smekk |
| 4. | Dreyfið niður skornu innihalds efnunum yfir kjúklinginn |
| 5. | Hellið rjóma yfir ásamt 1 msk af Chili Olíunni |
| 6. | Setjið inn í ofn á 200 gráður í 26 mínútur eða þar til kjúklingurinn er full eldaður |
Chili Olían í þessari uppskrift setur punktinn yfir i-ið og því mæli ég eindregið með því að kaupa hana. Hana er hægt að nota í ýmsa kjúklinga og pasta rétti ásamt því að hún er fullkomin á pizzu. Ástæðan fyrir því að ég vel að nota úrbeinuð kjúklingalæri er því þau verða safaríkari við eldun heldur en bringurnar.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply