700 g kjúklingalundir | |
1/2 rauðlaukur | |
1 box kirsuberjatómatar | |
2 avacado | |
1 poki klettasalat | |
1/2 rauðlaukur |
Uppskrift fyrir 4
1. | Hitið olíu á pönnu og léttsteikið kjúklingalundirnar. |
2. | Hrærið hráefnum fyrir marineringuna saman í skál og hellið út á pönnuna. Eldið þar til kjúklingurinn er steiktur í gegn og kominn með dökka áferð. |
3. | Skerið grænmeti niður og setjið í skál. Látið kjúklinginn þar yfir og endið á að strá fetaosti yfir allt ásamt smá olíu af fetaostinum. |
Leave a Reply