

| 700 g kjúklingalundir | |
| 1/2 rauðlaukur | |
| 1 box kirsuberjatómatar | |
| 2 avacado | |
| 1 poki klettasalat | |
| 1/2 rauðlaukur |
Uppskrift fyrir 4
| 1. | Hitið olíu á pönnu og léttsteikið kjúklingalundirnar. |
| 2. | Hrærið hráefnum fyrir marineringuna saman í skál og hellið út á pönnuna. Eldið þar til kjúklingurinn er steiktur í gegn og kominn með dökka áferð. |
| 3. | Skerið grænmeti niður og setjið í skál. Látið kjúklinginn þar yfir og endið á að strá fetaosti yfir allt ásamt smá olíu af fetaostinum. |

Leave a Reply