Granóla með hlynsírópi og pekanhnetum

Feb 18, 202018/02/20203 763

Vegan & lífrænt

by Avistain Barnvænt, Bloggarar, Hádegismatur, Hollt, Lífrænt, Morgunmatur, Snarl, uppskrift, Valla, Vegan

Undirbúningur

5 mín

Eldun

45 mín

Tilbúið

1 klst

Erfiðleiki

Einfalt

Innihaldslýsing

	1/4 bolli kókosolía bragðlaus frá Rapunzel
	1/2 bolli hlynsíróp frá Rapunzel
	1/4 bolli hafrahveiti (haframjöl malað í matvinnsluvél)
	2 bollar grófvalsaðir hafrar frá Rapunzel
	1 bolli blönduð fræ að eigin vali (ég notaði sólblóma og sesamfræ frá Rapunzel)
	1/2 bolli pekanhnetur
	1 msk kanill
	1/2 tsk sjávarsalt

Að gera sitt eigið granóla er ótrúlega auðvelt og að sjálfsögðu alltaf miklu betra en það sem við kaupum í búðinni. Það er hægt að leika sér með innihald, taka eitthvað út og bæta í ef maður er með góðan grunn. Þessi uppskrift er auðveld en auk þess er hún vegan og lífræn svo hún...

Leiðbeiningar

1.	Hitið ofninn í 150°C
2.	Bræðið kókosolíu og hlynsíróp saman í litlum potti
3.	Blandið saman í stórri skál: Hafrahveiti, haframjöli, fræjum, hnetum og kanil
4.	Hellið olíu/sírópsblöndunni yfir og blandið saman með sleif
5.	Dreifið blöndunni jafnt á bökunarpappír og bakið í 45 -50 mín og hrærið í 2x á þeim tíma.
6.	Takið útúr ofninum og dreifið sjávarsaltinu strax yfir.

Að gera sitt eigið granóla er ótrúlega auðvelt og að sjálfsögðu alltaf miklu betra en það sem við kaupum í búðinni. Það er hægt að leika sér með innihald, taka eitthvað út og bæta í ef maður er með góðan grunn. Þessi uppskrift er auðveld en auk þess er hún vegan og lífræn svo hún hentar flestum.