Partýídýfa með karmelluðum lauk

Dec 17, 202117/12/20210 491

	2 laukar
	60 g smjör
	60 ml grænmetisolía
	1/4 tsk cayenne pipar
	1 tsk salt
	1/4 tsk svartur pipar
	110 g Philadelphia rjómaostur
	120 ml sýrður rjómi
	120 ml Heinz Serously Good mayonnese

1.	Skerið laukana í tvennt og þá í þunnar sneiðar.
2.	Hitið olíu og smjör á pönnu. Látið lauk, cayenne, salt og pipar á pönnuna og steikið við meðalhita í 10 mínútur. Lækkið hitann og steikið áfram í 20 mínútur eða þar til laukurinn er kominn með karamellaða áferð. Kælið.
3.	Þeytið rjómaost, sýrðan rjóma og majó saman. Bætið lauknum saman við. Smakkið til með kryddi.