| 60 g poppað quinoa (puffed) | |
| 40 g kakó, t.d. frá Himneskri hollustu | |
| 6 msk hlynsíróp, t.d. frá Naturata | |
| 5 msk kókosolía | |
| 2 msk lífrænt hnetu- eða möndlusmjör, t.d. frá MONKI |
| 1. | Setjið kókosolíu, kakó, hlynsíróp og hnetu eða möndlusmjör saman í pott og bræðið við vægan hita. |
| 2. | Setjið quinoa í skál og hellið súkkulaðiblöndunni saman við. Blandið öllu vel saman. |
| 3. | Setjið í muffins form og í frysti í 20 mínútur. |
Í þessa uppskrift notaði ég lífrænt möndlusmjör frá MONKI. Ég hef gert þessa uppskrift nokkrum sinnum áður en var í fyrsta sinn að prufa að nota möndlusmjör i stað hnetusmjörs. Bæði gott en hnetusmjörið örlítið meira gúrm fyrir minn smekk. Þið prufið ykkur áfram og veljið það sem hentar ykkur.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply