Saltkaramellu kókostoppar

Dec 03, 202003/12/20203 2689

1.	Setjið öll hráefnin saman í skál og hrærið saman þar til allt hefur blandast vel.
2.	Mótið kúlur með matskeið og látið á smjörpappír.
3.	Bakið í 175°c heitum ofni í 15 mínútur eða þar til kökurnar eru orðnar gylltar að lit.

	50 g smjör, brætt
	200 g kókosmjöl
	1 dl sykur
	2 egg
	2-3 msk af salt karamellusósu
	1 tsk vanilludropar
	1/2 tsk salt
	75 g súkkulaði, saxað (eða súkkulaðidropar)