| 3 dl Saxaðar Döðlur frá Himneskri Hollustu | |
| 1 dl Vatn | |
| 1/2 tsk Vanilludropar | |
| 1 msk Hnetusmjör | |
| 1 dl Haframjöl | |
| 1/2 dl Kókosmjöl | |
| 1 dl Pekanhnetur | |
| 2 tsk Turkisk Peber duft |
| 1. | Döðlur og Vatn soðið saman í potti og hrært stöðugt með gaffli og hann notaður til þess að stappa þessu aðeins saman |
| 2. | Þegar döðlurnar og vatnið er orðið klísturslegt eins og karamella er það tekið af hellunni |
| 3. | Pekanhnetur skornar niður í hæfilega stóra bita |
| 4. | Öllu blandað saman ofan í pottinn með döðlunum og vatninu og hrært saman |
| 5. | Rúllaðar út kúlur í höndunum - um það bil 15 stk |
| 6. | Kúlunum velt upp úr kókosmjöli eða bökunarkakó |
| 7. | Best er að geyma kúlurnar í frysti og taka eina og eina út, en þær verða ekki harðar í frysti |
Þessi færsla er gerð í samstarfi við Himneska Hollustu.
Flest hráefnin sem ég notaði í uppskriftina eru frá Himneskri Hollustu en döðlurnar frá þeim eru þær bestu sem ég hef fundið til að nota í hráfæðisbakstur því þær eru svo ferskar og mjúkar og því auðvelt að mauka þær.
– Íris Blöndahl
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply