Innihaldslýsing

20 kartöflur
10 msk ólífuolía
10 msk hveiti
5 tsk salt
5 tsk hvítlauksduft
2 ½ tsk pipar
2 ½ tsk cumin (ekki kúmen)
2 ½ tsk chipolte chilí pipar

Leiðbeiningar

1.Setjið smjörpappír á bökunarplötu.
2.Skerið kartöflurnar í franskar. Setjið ólífuolíu, hveiti, salt, hvítlauksduft, pipar, cumin og chipotle chilí pipar saman í skál og blandið vel saman.
3.Bætið kartöflunum saman við og veltið upp úr blöndunni.
4.Raðið kartöflunum á ofnplötu og bakið við 200°c í 20 mínútur. Veltið þeim og eldið í 10 mínútur eða þar til þær eru orðnar stökkar.
5.Blandið hráefnunum fyrir sósuna saman og smakkið til með “hot sauce”.
6.Berið fram með sýrðum rjóma.

Leave a Reply

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.