| 1/2 bolli hnetusmjör fínt* | |
| 2 msk kókosolía* | |
| 4 msk hlynsíróp* | |
| 1/2 tsk vanillukorn* | |
| 3/4 bolli saxaðar möndlur* | |
| 1/2 bolli grófir hafrar* | |
| 1/4 bolli mulin hörfræ* | |
| 1/4 bolli sesamfræ* | |
| 1/4 bolli fínt kókosmjöl* | |
| 50g 70% súkkulaði* | |
| 1 tsk kókosolía* | |
| *Öll hráefnin eru frá Rapunzel - lífræn og vegan |
| 1. | Setjið hnetusmjör, hlynsíróp, kókosolíu og vanillukorn saman í pott og bræðið saman. Setjið síðan restina af innihaldsefnunum út í pottinn og blandið saman við. Ef blandan er of þunn getið þið bætt aðeins við af kókosmjöli t.d. |
| 2. | Setjið bökunarpappír í ílangt kökuform og þjappið blöndunni í formið. Kælið í að minnsta kosti 30 mín. |
| 3. | Bræðið súkkulaði og 1 tsk af kókosolíu saman. Takið formið út og dreifið súkkulaði yfir. Kælið aftur í nokkrar mín og skerið í lengjur. |
Þessi stykki eru pökkuð af næringu og orku. Tilvalin til þess að grípa með sér í fjallgönguna eða jafnvel golfhringinn. Þau eru einföld í gerð og þarf ekki að baka. Öll hráefnin eru lífræn og stykkin eru einnig vegan. Það er jafnvel hægt að skera þau í smærri bita og bjóða sem konfekt. Þau geymast best í kæli.
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
Leave a Reply