Það fer fátt betur með bláberjum en sítrónur og hérna parast þetta saman í geggjuðum desert. Þessi skyrkaka er mjög einföld og frískleg og hentar sérlega vel í grillveislur t.d. Í kökuna nota ég Örnu Skyrið með bláberjum í botninum, það er alveg sérlega gott eitt og sér en hentar einnig í kökur sem þessar. Það er rjómakennt en alls ekki of súrt. Það er hægt að gera þennan desert daginn áður og verður jafnvel bara betri ef eitthvað er.
![](https://grgs.is/wp-content/uploads/2019/03/Screenshot-2019-06-04-at-22.41.08-e1600288024260.png)
Leave a Reply