* Útbleytt chiafræ eru 1 hluti chiafræ og 4 hlutar vatn. Gott að eiga þessa blöndu í ísskápnum í krukku því hún geymist vel.
Post
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Montes Alpha Cabernet Sauvignon Það eru margir sleðar þarna úti sem tala um það að “græða á daginn og grilla á kvöldin”. Svo eru margir ef ekki flestir sem setja grillið sitt í vetrardvala og segjast bara grilla á sumrin. En ég aftur á móti er einn af þeim fáu sem gera hreinlega engan...
Recipe
Sætkartöflu nachos með bræddum mozzarella
Þetta er "comfort food" eins og hann gerist bestur og það sem er enn betra að hann er nú nokkuð hollur. Þennan er gaman að bjóða uppá sem léttan forrétt, sem snarl eða bara í partýið.
Recipe
Gulrótarkaka með rjómaostakremi og heimagerðri saltkaramellu
Gulrótarkaka með rjómaostakremi og saltkaramellu
Recipe
Allt á einni pönnu kjúklingapasta
Einfalt og virkilega fljótlegt kjúklingapasta sem börnin elska
Post
Domaine De Villemajou Corbieres Boutenac er tryllt!
Domaine De Villemajou Corbieres Boutenac Domaine De Villemajou er búið að vera í miklu uppáhaldi hjá mér í nokkur ár. Eða frá því að ég smakkaði það á kynningu frá “legendinu” sjálfu, Gérard Bertrand. Algjör meistari! Þetta rauðvín er tryllt! Ég skellti víninu í frysti í u.þ.b. 10 mín áður en ég opnaði hana...
Recipe
Fettuccine með ofnbökuðum camembert, basilíku og hlynsírópi
Færslan er unnin í samstarfi við Ásbjörn Ólafsson.
Recipe
Hvítlauks- og parmesan kjúklingur með litríku rótargrænmeti
Rétturinn sem við eldum þegar við nennum ekki að elda
Recipe
Karitas Óskarsdóttir með salthnetu- og karamelluklatta sem slá í gegn
Hér eru mín útgáfa af virkilega góðum hafrabollum sem eru glúten og sykurlausar. Þessar eru frábærar með súpum, í hádeginu, fyrir börnin í skólann eða í saumaklúbbinn. Erum við annars ekki flest að leitast eftir því hollasta í dag sem á líka að vera gott?
Recipe
Japanskt kjúklingasalat með sætri chilísósu og stökkum núðlum
Eitt það allra besta sem þið hafið bragðað
Recipe
Ómótstæðileg súkkulaðikaka með einungis tveimur hráefnum
Kakan er látin kólna lítillega eftir að hún kemur úr ofni. Sigtum flórsykri yfir kökuna og berum fram með rjóma og jarðaberjum